Receita da semana


Aqui está, a 1ª receita de livro para este ano. Vem do livro "Falling cloudberries - a world of family recipes" da Tessa Kiros. A edição é excelente, está cheia de boas receitas (já experimentei outras, mas foi no ano passado e por isso não conta :) ) e o preço é bastante justo para quase 400 páginas de pura gula. O resultado é aromático e saboroso. Os comentários cá por casa não se fizeram esperar :)

1 comentário:

Margarida Bruno disse...

Minha GRANDE cozinheira!
Lembraste quando a mãe ia de férias e tu cozinhavas? Era dia de fome!!!! Uma vez fizeste uns bifes tão apimentados que ninguém os comeu...tu tentaste, para não dar ar de fraca, mas a meio desististe e foi a risota geral...ainda parece que estou a ver a cara do pai, meio engasgado e todo vermelho!Memorável! E os ovos estrelados? Começavam a fritar e a salpicar óleo por todo o lado e tu, aos gritos pela mana para salvar a situação...lindoooo!
Mas agora estás fabulosa!Ainda bem, fico muito orgulhosa querida mana...
Bjs,
Guida

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